一项领先全球的全新厨房新科技——安薪导烟机，12月12日在北京召开产品发布会。据称，该产品主要是通过和抽油烟机的完美组合使用，解决家庭中最严重的室内污染源——厨房污染，包括油烟、扩散的油气、燃烧废气与燥热的厨房环境等，根除了人类因为发展密集式住宅群而导致的室内通风效果恶化致使厨房油烟、油气、燃烧废气所造成的诸多疾病与室内二次污染。然而，在发布会现场，其产品性能遭到抽油烟机厂商的质疑。面对挑战，安薪导烟机亚太区负责人王信雄表示，将邀请抽油烟机品牌择日同台“打擂”。

    21世纪我们需要什么样的厨房？我们需要什么样的厨房与室内环境？从早期平房建筑，厨房因通风性好，油烟、油气、燃烧废气不会滞留家中，因此对家人对居室伤害小；现在发展成集合式高层密集住宅群：采光仅为单面，通风效果差，平常为防止粉尘和噪音，冬天开着暖气，夏天又开着空调，致使门户长时间封闭，导致每餐饭家里充斥油烟、油气与燃烧废气无法散去，不仅做饭人首当其冲，家人也日复一日生活在自己所制造之污染环境中，导致免疫系统受到破坏，肺癌，呼吸道疾病急剧上升，而这些污染问题是抽油烟机根本解决不了的。

    在发布会上，中国疾控中心研究员李亚栋介绍了厨房污染对人身的严重危害。据世界卫生组织统计，每年由于室内空气污染造成的死亡是400万，在中国是11万人，造成的经济损失在我们中国是107亿美元。厨房是室内空气污染的主要组成部分。另据统计，中国人的肺癌发病率在以每5年26.7%的急速上涨，在近100万的肺癌患者中，肺癌的发病族群有75%是45—60岁没有抽烟历史的妇女。而全球的华人妇女皆为低吸烟率，高肺癌发生率的特性。因此，国际医疗机构呼吁，厨房为室内最重要的污染源。要减低厨房污染所造成的对家人与环境的危害，必须寻求有效的根本解决方法。

    安薪导烟机能不能解决厨房污染对人身造成的危害呢？据产品发明人王信雄介绍，导烟机安置在燃气灶周边，利用空气学原理，即风幕可以阻隔空气对流之功能，将做饭的油烟、油气及燃烧废气、热源全方位隔离起来，并将有毒害的气体引导致排油烟机口，从而排出室外，并提高抽油烟机三倍以上排油烟效能。它的主要功能有：全方位杜绝油烟油气、瓦斯燃烧废气、厨房燥热;避免有毒气体危害、拒绝肺癌及呼吸管疾病等病变，打造洁净无污染、舒适的烹调环境，防止接触油气、热气、避免肌肤老化粗糙，解决油烟油气对家装、家具的伤害，而且节能，月耗电量仅１度左右。

    安薪导烟机不仅为全球首创，而且先后获得全球最具权威的四大国际发明金牌奖（瑞士日内瓦国际金奖、美国匹兹堡国际金奖、韩国汉城国际金奖、德国纽伦堡发明奖），也获得全球各国专利保护（包括中、美、英、德、日、韩、中国台湾……等），更在美国职业卫生大会（AIHCe2005及AIHCe2006）向全球发表的两篇安薪导烟机防烟效能国际论文中大放异彩。

    工作人员在现场进行了产品演示，视觉效果强烈，在场不少人上前亲自体验，纷纷为导烟机击节叫好。但是，一位特意赶来的抽油烟机经销商当场提出质疑，认为干冰试验和真实的厨房环境差异很大，难以说明问题;而且他认为，性能良好的抽油烟机可以单独解决厨房污染，不需要导烟机这个“伴侣”。面对突如其来的挑战，王信雄先生在和同事商量之后，当即表示，将尽快向一些著名抽油烟机生产厂家下“战书”，邀请他们同台比试。PK场所将更接近真实厨房环境，并且邀请权威机构现场进行检测。